Шерилин Саркисян Лапьер Боно Оллмэн появилась на свет 20 мая 1946 года в семье актрисы и дальнобойщика. С самого раннего детства Шер мечтала стать известной актрисой, и уже в 16 лет уехала из дома, в поисках своего места под солнцем. В Лос-Анджелесе она познакомилась со своим будущим мужем и продюсером своих первых песен – Сонни Боно, вместе с которым они выступали до 1974 года.
Начало актерской карьеры Шерилин Саркисян положила бродвейская постановка "Приходи к пяти на встречу, Джимми Дин, Джимми Дин", игра в которой принесла положительные отзывы со стороны критиков. Майк Николс, заметив блестящую игру Шер, предложил ей роль лесбиянки в фильме «Силквуд» (1983), где главную роль и объект вожделения сыграла Мерил Стрип. За эту роль Шер была удостоена номинации на Оскар за лучшую женскую роль второго плана. После этого актерская карьера Шер пошла в гору, ей начали предлагать всё новые и новые роли.