Американская актриса Одетт Эннэйбл (урожденная Одетт Джульетта Юстман) родилась 10 мая 1985 года в Лос-Анджелесе, в семье никарагуанца и кубинки. Ее карьера в кино началась в пять лет с маленькой роли в комедии с Арнольдом Шварценеггером «Детсадовский полицейский» (1990). Продолжать сниматься девочка поначалу не планировала. По окончании религиозной средней школы Риверсдейла она хотела поступить в университет Лойола Меримаунт и изучать финансовое дело, но в последний момент передумала.
В 2006 – 2008 годах Эннэйбл снялась в нескольких не слишком успешных сериалах, а также исполнила крошечные роли в ряде художественных фильмов. Первая главная роль досталась ей в 2007 году, в телепроекте «Опрометчивое поведение». После этого на актрису обратил внимание Джей Джей Абрамс. Он предложил Одетт сняться в главной женской роли в фантастическом триллере «Монстро» (2008). Однако настоящий успех пришел к Эннэйбл в 2009-м, когда на экраны вышел коммерчески прибыльный, хотя и достаточно сложный фильм ужасов «Нерожденный».
Все эти годы актриса была известна под именем Одетт Юстман. Фамилию она сменила в 2010 году, выйдя замуж за Дэйва Эннэйбла, - случай в актерской практике довольно редкий. В настоящее время под новой фамилией снимается все та же обаятельная, немного смуглая женщина с милой улыбкой, радуя поклонников новыми интересными работами.