Джо Ансолабехере родился 18 июня 1959 г.
Был режиссером фильмов: Beethoven: A Cat Named Rover (1995), Beethoven: Puppy Time (1995), Beethoven: Fleas (1993), мультфильма Бетховен (1994-1995), участвовал в создании сериала Lloyd in Space: The Lloyd Bonus Minute (2001-2002).
Участвовал в написании сценариев к фильмам: Hey Arnold!: 24 Hours to Live (1996), Rugrats: Bedtime Bash (1997), Bing! His Legendary Years (1993), мультфильмам: Феи: Волшебное спасение (2010), Эй, Арнольд! (1996-2004), Ох, уж эти детки! (1990-2006) и др., сериалам: Дакмен (1994-1997), Переменка (1997-2001), Щенки из приюта № 17 (2010-2012) и др.
Выполнял функции продюсера мультфильмов: Эй, Арнольд! (1996-2004), Каникулы: Прочь из школы (2001), Ллойд в космосе (2001) и др., сериалов: Переменка (1997-2001), Щенки из приюта № 17 (2010-2012), Lloyd in Space: The Lloyd Bonus Minute (2001-2002).