Эстер Чхэ участвовала в написании сценария к фильму Come On (2000).
Принимала участие в съемках и озвучивании фильмов: Соучастник (2004), S.W.A.T.: Спецназ города ангелов (2003), Сестры (2015) и др., сериалов: Западное крыло (1999-2006), 24 часа (2001-2010), Щит (2002-2008) и др., персонажей в мультфильме Путешествие на Луну (2020), игры Law & Order: Criminal Intent (2005).