Лес Мэйфилд родился 30 ноября 1959 г.
Был режиссером фильмов: Замороженный калифорниец (1992), Тот самый человек (2005), По прозвищу "Чистильщик" (2007) и др.
Выполнял функции продюсера фильмов: Сердца тьмы: Апокалипсис кинематографиста (1991), Босой руководитель (1995), Лохматый пес (1994) и др., сериалов: Мыс (1996-1997), Волшебный мир Дисней (1997), Sex, Censorship and the Silver Screen (1996).