Одесса Рэй принимала участие в съемках и озвучивании фильмов: Муви 43 (2013), Леденец (2005), Чудо-пес (2011) и др., сериалов: Скорая помощь (1994-2009), Чак (2007-2012), Риццоли и Айлс (2010-2017) и др., игры Injustice 2 (2017).
Выполняла функции продюсера сериала Of Dust and Bones (2016).