Вик Полицос родился 12 августа 1947 г.
Был режиссером фильма Brad`s Untitled Restaurant Project (2014).
Принимал участие в съемках и озвучивании фильмов: Честь семьи Прицци (1985), Вердикт: Суд над МакМартинами (1995), Гарлемские ночи (1989) и др., сериалов: Она написала убийство (1984-1996), Закон Лос-Анджелеса (1986-1994), Секретные материалы (1993-2002) и др., персонажей в мультфильме Ох, уж эти детки! (1991-2003), игр: Jade Empire (2005), The Godfather II (2009), The Godfather II: Crime Rings (2008) и др.