Тошиюки Хирума был режиссером фильмов: Кудряш: Маленький щенок (1995), The Adventures of Pocahontas: Indian Princess (1994), Рождественская песнь (1994), мультфильмов: Самый маленький кролик (1994), Книга Джунглей (1995), Спящая красавица (1995) и др., участвовал в создании сериалов: Школа космомагии (1986), Инспектор Гаджет (1983-1986), Bionic Six (1987).
Выполнял функции продюсера мультфильмов: Лига справедливости: Парадокс источника конфликта (2013), Бэтмен: Рыцарь Готэма (2008), Лига справедливости: Война (2014) и др., сериалов: Громовые коты (2011-2012), Питер Пэн и пираты (1990).