Эрик Соммерс участвовал в написании сценария к фильму Cuz-Bros (2014), мультфильмам: Говорящие куклы (2002-2007), Американский Папаша (2005-2016), Сумасшедшие за стеклом (2004-2008), сериалам: Сообщество (2009-2015), Счастливый конец (2011-2013), Выходи за меня (2014-2015) и др.
Принимал участие в съемках и озвучивании персонажей в мультфильме Американский Папаша (2005-2016).
Выполнял функции продюсера фильма Cuz-Bros (2014), мультфильмов: Американский Папаша (2005-2016), Сумасшедшие за стеклом (2004-2008), сериалов: Сообщество (2009-2015), Счастливый конец (2011-2013), Выходи за меня (2014-2015) и др.