Стюарт Корнфелд родился 13 ноября 1952 г.
Принимал участие в съемках и озвучивании фильмов: Невероятная жизнь Уолтера Митти (2013), Старая закалка (2003), Человек тьмы (1990) и др., сериала Computerman (2003).
Выполнял функции продюсера фильмов: Муха (1986), Человек-слон (1980), Солдаты неудачи (2008) и др., мультфильма Мегамозг (2010), сериалов: Падшие ангелы (1993-1995), Жгучая любовь (2012), Next Time on Lonny (2014) и др.