Родился Стив Мартин в Вако (штат Техас, США) 14 августа 1945 года. В подростковом возрасте актер, подрабатывающий в теннисных парках «Диснейленда», развлекал посетителей различными фокусами и игрой на банджо. Образование Стив получает в Калифорнийском университете. Некоторое время актер даже изучал философию, однако успехов на этом поприще, к радости фанатов, не достиг. В один прекрасный день актер понимает, что именно комедия - дело всей его жизни. Первый свои шаги в этом направлении он предпринимает, выступая в различных клубах в качестве комического актера разговорного жанра. На этом направлении Мартин добивается значительных успехов, два его комедийных альбома «A Wild and Crazy Guy» и «Let?s Get Small» получают премию «Грэмми».
В кино Мартин дебютирует одновременно в качестве актера и сценариста в фильме «Рассеянный официант» (1977). Кроме того, в 1979 году он в качестве актера и одного из соавторов сценария принимает участие в работе над фильмом «Придурок» (1979). В 1981 играет в комедии «Гроши с неба» (1981) вместе с Херберт Росс и Бернадетт Питерс.
Одну из ролей он играет и в следующей картине, снятой по его сценарию, - «Роксана» (1987). Эта картина приносит Стиву не только любовь зрителей, но и награду от Писательской Гильдии Америки за лучший сценарий и премию от Лос-Анджелесской Киноассоциации Критиков за лучшую роль. Кроме всего прочего Мартин был еще и исполнительным продюсером картины.
В 1988 году на экраны выходит картина Фрэнка Оза «Отпетые Мошенники» с Мартином в главной роли, а в 1989 неплохая семейная комедия «Родители» в которой он работает на одной съемочной площадке с Дианой Вест и Мери Стинбурген.
В 1991 году в прокат выходит картина «Лос-Анджелесская история» в которой Мартин вновь выступает одновременно в качестве актера, сценариста и исполнительного продюсера. В течение двух последующих лет выходят еще три фильма с его участием: «Большой каньон» (1991) и «Отец невесты» (1991) и «Хозяйка дома» (1992) , за роли в двух последних картинах актер получает приз зрительских симпатий.
За роль во второй части нашумевшей картины - «Отец Невесты-2» (1995) Стива номинируют на «Золотой Глобус». В 1999 вместе в Эдди Мерфи играет в картине Фрэнка Оза «Клевый парень».
За последние годы неутомимый актер написал ряд сценариев и сыграл более десятка ролей. Наиболее заметными премьерами с участием Стива стали: «Секрет Джо Гулда» (2000), «Продавщица» (2005), «Розовая пантера» (2006), «Ой, Мамочки» (2008), «Розовая пантера 2» (2009), «Большой год» (2011). На очереди – новые свершения.